• 行业展会
    当前位置:首页 > 行业展会

    围绕“六好”目标 江苏淮安致力打造国际食品展会品牌

    发布时间:  2019/5/30 14:26:05

    来源:  新华网

    核心提示:57日下午,在第二届中国(淮安)国际食品博览会(简称第二届食博会)即将开幕之际,食博会组委会召开新闻发布会,对外发布第二届食博会的办展理念、特色亮点、预期成效以及淮安申创联合国教科文组织创意城市网络美食之都等情况。据介绍,第二届食博会各项准备已全面就绪,将于59日在新建成的江苏淮安国际食品博览中心正式开幕。


    57日下午,在第二届中国(淮安)国际食品博览会(简称第二届食博会)即将开幕之际,食博会组委会召开新闻发布会,对外发布第二届食博会的办展理念、特色亮点、预期成效以及淮安申创联合国教科文组织创意城市网络美食之都等情况。据介绍,第二届食博会各项准备已全面就绪,将于59日在新建成的江苏淮安国际食品博览中心正式开幕。

     

    淮安市人民政府副市长、食博会组委会副主席兼秘书长顾坤(中)、淮安市商务局局长、食博会组委会副秘书长张冬来(左)出席发布会并介绍有关情况。淮安市委宣传部常务副部长、市政府新闻办主任、食博会组委会副秘书长金厚勋主持发布会。

     

    第二届食博会由中国国际商会、中国食品工业协会、中国烹饪协会等共同主办,中国国际商会会展部、江苏省商务厅、江苏省贸促会、淮安市人民政府联合承办。举办食博会是淮安市委、市政府践行高质量发展理念,发挥淮安千亿级、江苏万亿级食品产业优势,推动一区两带建设,促进食品产业转型升级的重要举措。

     

    淮安市副市长、食博会组委会副主席兼秘书长顾坤介绍,作为江苏省重点打造的唯一食品类博览会,第二届食博会紧紧围绕让采购商买到好东西、让供应商进入好市场、让企业建起好渠道、让百姓乐享好生活、让城市赢得好资源、让展会创立好口碑六个好目标,以品牌化定位、数字化模式、特色化方向、全民化宗旨为办展理念,坚持特色办展、专业办会、提升服务、优化体验原则,致力于打造基于淮安、立足江苏、面向全国、拓展海外的国际食品展会品牌。本届食博会更加突出品牌打造,围绕专、特、精、新方向,邀请世界500强、国际食品行业100强、境内外知名食品品牌企业参展,精心打造高端品牌、品质食品的专属展会;突出互联网+展会,与新浪、腾讯、阿里巴巴、今日头条等新媒体战略合作,对重点参展商、采购商进行现场视频直播、专题采访报道、实时互动交流,深度宣传推广参展企业和品牌,帮助企业精准对接目标客户。

     

    本届食博会共设置主题展览、高端峰会、美食博览三大版块,主要有六大特色:一是汇大家,此届食博会共邀请境内外嘉宾和客商3300人参加,汇聚了着名专家学者、国际组织和友城代表、境外驻华机构和商会代表、台资企业代表、境内龙头企业代表等多方面的名人大家;二是集名品,此届食博会参展企业456家,较首届增加168家,境外企业占比超过50%,其中世界500强、全球百强食品企业30家,境内百强企业40家,日本、韩国、加拿大、英国、俄罗斯等15个境外展团参展;三是聚台企,本届食博会吸引了旺旺、统一、康师傅、徐福记等45家台湾名优食品企业参展;四是接产销,此届食博会共邀请来自美国、英国、澳大利亚、日本、韩国等国家和港澳台地区以及各省、市、区近万名采购商参加采购,组织了食尚消费采购订货会、食尚优品信息发布会暨淮味千年区域共用品牌推介会、海外食品企业系列对接活动、上海采购团与江苏供应商专题对接会等产销对接系列活动;五是论食安,食博会期间将举办以品质食品,安全共享为主题的食品安全峰会,聚焦当前食品企业、社会公众共同关注的热点话题,探讨食品安全战略与规划、食品安全治理体系和治理能力现代化等专业议题;六是荟美食,举行第二届中国淮扬菜大师邀请赛、运河及淮河沿线城市非遗菜品技艺展演、淮扬菜名店评选授牌、淮安十碗好面大赛、淮扬菜家庭厨艺大赛、涟水鸡糕制作标准及品牌发布品鉴会等系列活动。专设美食风情馆,展示新中国成立70年来淮扬菜发展成果,以及开国第一宴、西游记素宴、船帮宴、盱眙龙虾宴、湖鲜宴等10桌淮扬菜特色文化名宴。

     

    食博会期间还将举办项目集中签约活动,发表美食文化创新《淮安宣言》。本届食博会达成来淮投资意向的产业及合作项目32个,总投资156.34亿元,其中总投资10亿元以上内资项目4个、总投资1亿美元以上外资项目3个。预计现场参展参会15万人次以上,吸引境内外专业观众1万名以上,吸引互联网专业观众和消费者超2亿人次,实现贸易合作、商品交易意向金额50亿元以上,将实现签约一批食品产业投资淮安项目、打造产销对接合作淮安平台、发表美食文化创新淮安宣言、达成食品安全治理淮安共识、展示优化营商环境淮安模式等具有深刻淮安印记的五项成效。

     

    淮安市商务局局长、食博会组委会副秘书长张冬来介绍,淮安是中国四大传统菜系——淮扬菜的主要发源地和传承地,被中国烹饪协会认定为中国淮扬菜之乡,被中国食品工业协会认定为中国食品名城,具有底蕴深厚、影响广泛,生态优良、产业厚实,传承创新、持续发展,注重民生、惠及百姓的独特发展优势。为进一步充分挖掘和发挥淮安美食资源优势,传承和弘扬淮扬美食文化,加快美食之都申创,推动淮扬菜产业链融合发展,淮安市政府于2019424日制定出台《关于进一步加快淮扬菜产业发展的实施意见》,以文件形式明确淮扬菜产业发展的目标和任务,提出促进淮扬菜产业发展的政策措施。

     

    张冬来表示,以淮扬美食文化为媒介,为积极参与一带一路交汇点、大运河文化带、淮河生态经济带建设,进一步扩大淮安对外开放,助力中国传统文化走出去,促进淮扬菜文化守正创新,20177月,淮安市正式启动联合国教科文组织创意城市网络美食之都申创工作。之后,淮安市通过完善工作体系、开展交流合作、组织特色活动、营造申创氛围、争取多方支持等行动,为申创工作打下坚实基础。

     

    今年是创意城市网络的申报年,第二届食博会期间,淮安市将组织淮安美食之都申创工作国际咨询会、运河与美食创意城市国际峰会,发出促进美食创意文化发展的淮安宣言,全力推动美食之都申创工作。淮安致力于通过美食之都申创工作,进一步扩大淮扬美食文化国际影响力,将淮安打造成具有全球影响力的美食基地”“创意之城

     

    据新闻发布会透露,第三届中国(淮安)国际食品博览会将于20204月下旬在江苏淮安国际食品博览中心举行,为便于境内外参展商、采购商提早安排明年参加展会计划和企业高管行程,组委会提早发布第三届食博会时间并向海内外朋友发出邀请。(李梦琪)

     

     

    下一页:2019沈阳葡萄酒展-2019第二十届中国沈阳国际葡萄酒及烈酒展览会

    主办单位:辽宁省食品安全协会 版权所有 ICP备 辽B2-20150029-4号
    国家工商行政管理总局 | 国家食品药品监督管理总局 | 总局食品药品审核查验中心 | 辽宁省人民政府食品安全委员会办公室 |
    (浏览本网主页,建议将电脑显示屏的分辨率调为1024*768)
    广东快乐十分